[javascript protected email address]
Sehat dengan nutrisi dari alam Indonesia.

Jurnal Nutrisi Alga Rosella #3 (glosarium)

Tag: glosarium

lemak-trans
04 Apr 2020 08:00

Lemak Trans

Lemak trans adalah salah satu jenis lemak tak jenuh yang umum ditemukan di alam namun bisa disintesis secara buatan. Hidrokarbon adalah atom karbon dengan atom hidrogen yang saling tersambung dengan ikatan tunggal maupun rangkap.

Lebih Detail

lemak
03 Apr 2020 08:00

Lemak

Lemak (bahasa Inggris: fat) merujuk pada sekelompok besar molekul-molekul alam yang terdiri atas unsur-unsur karbon, hidrogen, dan oksigen meliputi asam lemak, malam, sterol, vitamin-vitamin yang larut di dalam lemak

Lebih Detail

kolesterol
02 Apr 2020 08:00

Kolesterol

Kolesterol adalah metabolit yang mengandung lemak sterol (bahasa Inggris: waxy steroid) yang ditemukan pada membran sel dan disirkulasikan dalam plasma darah. Merupakan sejenis lipid yang merupakan molekul lemak atau yang menyerupainya.

Lebih Detail