Beras Karnus terbuat dari beras pilihan yang berkualitas dan bekatul yang telah diproses inaktifasi enzimatis sehingga nilai gizinya tetap terjaga, tidak mudah rusak dan sangat aman dikonsumsi dalam jangka waktu panjang
Rp 57.000
Beras Karnus
Isi 5 saset @100g
Beras yang selama ini kita konsumsi merupakan beras poles dimana komponen bekatul dihilangkan pada saat proses penggilingan padi sehingga kehilangan manfaat bekatul yang berguna untuk kesehatan tubuh kita. Beras Karnus adalah beras yang telah difortifikasi atau diperkaya dengan bekatul dan dirancang khusus seseuai dengan Konsep Karnus.
Terbuat dari beras pilihan yang berkualitas dan bekatul yang telah diproses inaktifasi enzimatis sehingga nilai gizinya tetap terjaga, Beras Karnus tidak mudah rusak dan sangat aman dikonsumsi dalam jangka waktu panjang.
Beras Karnus tanpa penambahan zat pengawet, pewangi dan pemutih, dapat dikonsumsi oleh anak-anak, remaja, dewasa sampai usia tua. Penambahan bekatul pada Beras Karnus akan mengembalikan keseimbangan gizi beras yang sebenarnya sehingga manfaat zat-zat nutrisi dan komponen aktif akan dapat diperoleh kembali.
Bekatul pada Beras Karnus mengandung tokoferol dan tokotrienol yang berfungsi sebagai antioksidan yang bermanfaat dalam berbagai pencegahan penyakit termasuk penuaan dini. Senyawa fenolik yang terkandung di dalam bekatul memiliki sifat-sifat biologis seperti : antioksidan, antiapoptosis, anti penuaan, antikarsinogen, antiinflamasi, antiatheroskerosis, proteksi kardiovaskuler, perbaikan fungsi endotelium, menghambat angiogenesis dan aktivitas proliferasi sel.
Bekatul juga mengandung lemak tidak jenuh tinggi, lemak ini lebih aman dalam kaitannya dengan kolesetrol sehingga aman dikonsumsi oleh penderita kolesterol dan penyakit jantung.
Beras merupakan bagian bulir padi yang sudah dipisahkan dari sekam, dedak dan bekatul. Selain menjadi sumber makanan pokok di Indonesia, beras memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Beras mengandung karbohidrat yang memiliki peran penting dalam memberikan energi bagi tubuh. Ketika mengonsumsi olahan beras, karbohidrat didalamnya akan dipecah menjadi glukosa, yang kemudian akan diserap dan masuk ke aliran darah. Glukosa ini akan diedarkan ke seluruh tubuh sebagai bahan bakar, terutama bagi otak.
Bekatul bermanfaat untuk kesehatan antara lain sebagai antioksidan alami, mempunyai aktifitas kemopreventif terhadap kanker kolon, payudara, paru-paru, hati dan kulit, menurunkan jumlah adenoma dan pendarahan usus serta dapat mengurangi resiko pembentukan polip kolorektal sebesar 40%. Bekatul mempunyai kandungan energi sekitar 2.700 kkal/kg, sehingga dapat membantu mengatur kadar gula darah pada penderita diabetes. Bekatul pada Beras Karnus telah diproses dengan teknologi khusus sehingga tidak rusak dan nutrisi esensialnya tetap terjaga dan dilakukan secara cepat setelah bekatul diperoleh dari industri penggilingan padi. Teknologi khusus yang dilakukan pada bekatul dalam Beras Karnus meliputi teknologi yang mencegah reaksi enzim, proses pengeringan khusus, dan pengayakan ke butiran yang bagus.
MitoTech adalah teknologi dari Konsep Karnus yang disematkan pada beras, bertujuan untuk mendapatkan proses pembakaran di mitokondria yang lebih baik. Pembangkit energi pada seluruh sel kita terletak pada bagian sel yang dinamakan mitokondria. Proses pembakaran dalam mitokondria adalah merubah bahan bakar berupa Asetil KoA menjadi ATP, CO2 dan H2O. Di dalam proses pembakaran tersebut harus ada kofaktor yang berfungsi membawa elektron pada setiap langkah pembakaran, yaitu Niacinamide Adenin Dinukleotida (NAD)
Jika dianalogikan dalam mesin mobil sebagai berikut:
Nah, dalam setiap bulir Beras Karnus tersedia sumber Asetil KoA dan NAD, sehingga mitokondria sel-sel kita langsung bekerja optimal seperti piston mesin kita yang siap diGas Pool alias siap balapan.
Apakah Beras Karnus perlu dicuci terlebih dahulu sebelum dimasak?
Tidak perlu dicuci karena pada saat proses pembuatan Beras Karnus telah dilakukan pencucian beras. Beras Karnus yang telah dilapisi bekatul diproses secara khusus untuk mendapatkan manfaatnya secara utuh, apabila beras dicuci maka fortifikasi bekatulnya akan berkurang.
Berapa lama Beras Karnus boleh disimpan setelah kemasan saset dibuka?
Beras Karnus disarankan sesegera mungkin untuk dimasak setelah kemasan saset dibuka agar beras fortifikasi bekatul tidak terkontaminasi dan rusak.
Beras Karnus aman dikonsumsi mulai usia berapa?
Beras Karnus sangat aman dikonsumsi untuk berbagai usia. Beras Karnus tidak mengandung pengawet, pewangi dan pemutih.
Satu saset Beras Karnus bisa untuk berapa kali makan?
Satu saset Beras Karnus dapat dikonsumsi 3 kali makan.
Bagaimana dengan rasa Beras Karnus?
Beras Karnus jika dimasak akan menghasilkan nasi yang punel, gurih dan rasa yang enak sehingga dapat dipadukan dengan berbagai macam lauk an sayur lainnya.